|
|
Spaghetti Met Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ingredienten:
400 gr spaghetti
4 knoflooktenen
olijfolie
300 gram rundergehakt
peper
zout
nootmuskaat
1 blikje ansjovis
1 blik gepelde tomaten
verse oregano
kappertjes
zwarte olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiden:
Maak kleine gehaktballetjes met zout en peper en nootmuskaat.
Bak 4 hele tenen knoflook in de olijfolie tot ze bruin zijn, haal ze eruit
De gehaktballetjes aanbraden, ansjovis toevoegen en oplaten lossen.
Dan de tomaten en andere ingredienten toevoegen.
Een kwartier zachtjes laten pruttelen.
De balletjessaus opdienen op de spaghetti
Eventueel bestrooien net Parmazaanse kaas
|
|
|